Domaće vinarije uz godine u godinu potvrđuju svoj kvalitet i sve značajnije mesto na svetskoj vinskoj sceni. Među onima koji doprinose ovom uspehu je i Atelje vina „Šapat“, koji na ovogodišnjem sajmu „Vinska vizija Otvorenog Balkana “ predstavlja dve nove etikete autohtonih sorti.
Foto: DTV
Peti Međunarodni sajam vina, hrane, rakije i turizma „Wine Vision by Open Balkan“ okupio je u Beogradu 550 izlagača iz više od 30 zemalja sveta. Među brojnim vinarijama koje predstavljaju domaću vinsku scenu, posebnu pažnju posetilaca privukao je Atelje vina „Šapat“, koji je četvrtu godinu zaredom generalni sponzor ove manifestacije.
Srbija je mlada vinska zemlja, ali ono u šta sam siguran je da krupnim koracima grabimo napred. Razlika u odnosu na pre 10 godina je nemerljiva. Jako smo aktivni na svetskom tržištu kao vinari iz Srbije. Tu imamo, naravno, pomoć države
To je sve zajednički napor i jako je bitno za celokupni nastup Srbije. Svake godine Srbija dobija sve jaču poziciju, sve više se cene vina iz Srbije i sve je više ljudi koji žele da dođu na “Wine vision”, da vide šta Srbija može da ponudi.
Ovogodišnji nastup „Šapata“ na Vinskoj viziji obeležava premijerno predstavljanje dve nove etikete autohtonih sorti. Ovim značajnim novitetima vinarija nastoji da dodatno istakne potencijal domaćeg tržišta i približi ga ljubiteljima vina na međunarodnoom nivou.
Ove godine ćemo prvi put predstaviti dve nove etikete. Za nas je jako bitno što su te dve etikete autohtonih sorti. Belo vino je od sorte Grašac, koja je lokalna sorta sa Fruške gore, gde se mi nalazimo. To je jako bitno vino za budućnost, jer ćemo tu da širimo kapacitete i
biće velika pažnja usmerena na to vino, jer je dobro za domaće i inostrano tržište. Naročito je važno inostrano tržište, jer stranci vole
da probaju nešto od lokalnih sorti
sorte sorti
Iz zemlje odakle vino dolazi. Drugo vino je fran? To je crvena sorta koja ima dugu tradiciju i istoriju i prvi put smo napravili vino od te sorte
Pored novih etiketa, posetioci sajma imaju priliku da probaju prepoznatljiva vina iz ponude „Šapata“, od kojih su mnoga već pronašla put do iskusnih ljubitelja.
To je svakako naša premijum linija, Atila linija, u toj liniji imamo tri vina. To je svakako prvo u fokusu kupaca kada se pomene Vinarija “Šapat”. Pored toga, imamo još pet vina koja su naša osnovna linija, ali svako vino ima svoju priču. Svakako je preporuka svim ljubiteljima vina da sami dođu, probaju naša vina i daju svoj sud o našim vinima
Atelje vina „Šapat“ neguje dugogodišnju tradiciju, a vina, pretežno od crnih sorti, nastaju u slankamenačkim vinogradima, gde spoj povoljnih prirodnih uslova i savremenog pristupa vinogradarstvu doprinosi kvalitetu grožđa. Važan korak u razvoju vinarije predstavlja i izlazak na kinesko tržište, gde su ove godine prvi put izvezli svoja vina.
