Održana 22. po redu Rumenačka pihtijada

01 Mart, 2025
Blog Image

U Rumenci pored Novog Sada održana je tradicionalna Rumenačka pihtijada, 22. po redu, manifestacija posvećena multikulturalnosti lokaliteta na polju gastronomije i materijalnog kulturnog nasleđa.

Već dvadeset i drugu godinu zaredom u Rumenci se okupljaju najbolji majstori u pravljenju pihtija, specijaliteta koji na prvi pogled ne vole svi. Od 2003. godine Rumenačka pihtijada održavala se na pijaci, ali od ove zime manifestacija je preseljena na stadion Fudbalskog kluba „Jedinstvo“.

Rumenčani više decenija prave ovaj specijalitet, ali, kako kažu, imaju svoj poseban recept po kojem su nadaleko poznati. U njihovoj pripremi najbitniji je izbor mesa, a u ovom slučaju, to su butkica, kolenica i glava. Osim organizatora, u Rumenci su se okupili izlagači iz drugih delova naše zemlje, pa su tako u goste došli i proizvođači iz centralne Srbije. Posetioci na Rumenačkoj pihtijadi mogli su da okušaju svoju sreću i da učestvuju u tomboli i dobiju vredne nagrade. Organizaciju pihtijade podržali su Pokrajinska vlada, kao i Grad Novi Sad.

Skoro svim posetiocima rumenačka manifestacija predstavlja nešto novo, a pihtiju kao specijalitet postepeno otkrivaju kako najmlađi, tako i najstariji građani i građanke. I ove godine je na čuvenoj rumenačkoj manifestaciji održano takmičenje u kuvanju pihtija, a tokom čitavog dana pripremljen je i bogat kulturno-umetnički program. Posetioce su zabavljali orkestar „Novosadski tamburaši“, KUD „Sloboda“, Goci bend i muzički solista Danijel. U prostorijama FK Jedinstvo od 9 do 15 časova održana je četvrta slikarska kolonija uz učešće 10 umetnika.